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茶葉は2~2.5g(一人分の場合)をとり、温めておいたティーポットに入れます。
（ふ）沸騰した100度のお湯を
ティーポットに注ぐ
沸騰したばかりの100度のお湯をティーポットに注ぎます。
お水は汲みたての新鮮なものを沸かしましょう。
（み）4~5分じっくり蒸らし、
ティーカップへ注ぐ
和紅茶は、4~5分ほどじっくり蒸らします。
おいしさを引き出す時間です。
（よ）最後の一滴まで、注ぎきる
和紅茶をティーカップに注ぐときは均等に濃淡のないように
回し注ぎ、最後の一滴まで絞り切ってください。
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